Dito isso, saiba que este é um ótimo momento para ensinar seu filho a experimentar gostos novos, antes que ele comece a rejeitar alimentos só para poder treinar sua recém-conquistada independência. Tenha sempre à mesa diferentes tipos de comida, assim ele vai ter a chance de provar quando estiver pronto.
Dicas para introduzir novos alimentos:
Toda criança nasce com o instinto para saber quanto de comida seu corpo precisa para crescer saudável. Então, no fundo, cabe a ela decidir o que vai comer. O máximo que você pode fazer é colocar à disposição uma variedade de alimentos nutritivos, em um ambiente gostoso, relaxado e sem brigas. Veja a seguir sugestões de como lidar com uma criança mais enjoada:
•Em todas as refeições, ofereça alguns alimentos diferentes. Quando cozinhar uma novidade, simplesmente acrescente no prato junto com as outras coisas, sem dar grande importância ao fato (só tenha certeza de que a comida é apropriada para a idade do seu filho).
•Introduza um alimento novo por vez e em pequenas quantidades. Em vez de uma refeição inteira inédita, misture algo já bem aceito com a novidade. É importante que sempre haja pelo menos uma comida que ele goste. Outra coisa é esperar que a criança esteja com fome (quando bate aquela vontade de comer no meio da tarde, tente oferecer uma manga cortada em quadradinhos, por exemplo).
•Pense em porções adequadas ao tamanho do seu filho. Pão para uma criança de 1 ano significa uma fatia pequena, e macarrão ou arroz, duas colheres de sopa rasas.
•O paladar de cada pessoa é muito variável, e às vezes um sabor ou textura de alimento realmente não agrada. No caso das crianças, até a cor de uma verdura pode não ser apetitosa. Pode ocorrer também de uma comida lembrar a criança de um dia que estava doente ou de alguma outra experiência negativa.
•Procure acrescentar valor nutritivo aos pratos que prepara. Misture uma couve bem picadinha ao arroz com feijão ou carne moída no macarrão branco. Se ele gosta de mingau, tente misturar frutas em pedaços junto.
•Resista à tentação dos alimentos açucarados só para ver seu filho comendo. O objetivo é desenvolver o paladar da criança e não os maus hábitos!
•Minimize as distrações na hora de comer. Se a irmã mais velha estiver brincando no quarto ou se o som de um desenho na TV for ouvido à distância, vai ser difícil seu filho manter o interesse na comida.
Como faço para ampliar o cardápio do que ele come? Não dá para querer que uma criança pequena coma uma enorme variedade de alimentos. A longo prazo, o exemplo e a constante presença de alimentos saudáveis em casa são a melhor forma de ensinar a comer bem. Mas, por enquanto, a escolha basicamente é dele, e é importante que assim seja.
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