O MEU BEBÊ PODE SER VEGETARIANO?

Hoje em dia são cada vez mais os pais que decidem, desde o nascimento, que o filho ou fi lha vai ser vegetariano. Será saudável? Existem práticas alimentares adaptadas à idade infantil? Paulo Oom explica: «Ser vegetariano signifi ca que se exclui da alimentação produtos de origem animal, como a carne. Mas existem diferentes graus de alimentação vegetariana. Na maioria dos casos, a dieta vegetariana inclui alguns produtos de origem animal como o leite e derivados, ou os ovos». No caso dos vegetarianos puros, a dieta é exclusivamente de origem vegetal. «Se a dieta contiver leite e ovo, não existirá qualquer problema e a criança vai crescer e desenvolver-se como qualquer outra», elucida o pediatra. Os casos problemáticos são aqueles em que os pais não pretendem dar à criança leite de vaca ou ovos, fontes principais de algumas vitaminas essenciais
como a vitamina B12 ou a vitamina D, que não existem numa dieta vegetariana pura. «Outras substâncias essenciais que podem faltar são o ferro, o cálcio e o zinco. Se esta dieta é para manter, estas substâncias devem ser adicionadas sob a forma de suplemento vitamínico, pois sem elas a criança não tem uma alimentação saudável».